Nar (punica granatum), lythraceae familyasından içinde küçük çekirdekler ve meyve gövdesini oluşturan yüzlerce tanecikten oluşmuş, hafif ekşi tadında ılıman iklimlerde yetişen özellikle anadolu ve iran'da yetiştirilen bir meyve türü. türkiye'de ege ve güneydoğu anadolu bölgelerinde yetişir.
Nar meyvesi kabuğu, ishale karşı (% 15'lik) çay halinde kullanılabilir. ayrıca yün iplikler, sarımsı renklere boyanabilir. nar, çarpıntıya iyidir. mideyi kuvvetlendirir. et kısmı ile sıkılıp içilirse, safra söker, pekliği giderir.
Florida'da, 6-9 mart tarihleri arasında yapılan amerikan kardiyoloji koleji toplantısına katılan, columbia üniversitesi new york presbyterian hastanesi kardiyologlarından doç. dr. özgen doğan, yapılan son araştırmaların, nar suyunun damar tıkanıklığını önleyici özelliğini ortaya çıkardığını belirtti.nar suyunu tablet haline getirme çalışmalarının gündemde olduğunu vurguladı.
10 bardak yeşil çay yerine geçiyor
Narda, kansere karşı koruyucu antioksidanlar bulunuyor. nar suyundaki antioksidan miktarı, kırmızı şarap, yeşil çay, kızılcık ve portakal suyuna göre 3 kat daha fazla.
1 bardak nar suyu, 2 kadeh kırmızı şarap, 10 bardak yeşil çay ve 4 bardak kızılcık suyu ile aynı seviyede antioksidan madde içeriyor. narda ayrıca c vitamini, demir ve potasyum var.
Tatlı nar midede çabuk çözüldüğü için hazmı kolaydır. ancak zaman zaman midede şişkinlik ve gaz meydana getirdiği için ateşli hastalığı olanlara iyi gelmeyeceği belirtilmiştir. ayrıca tatlı nar mideyi kuvvetlendirir, boğaza ve akciğerlere faydalıdır, öksürüğe iyi gelir. ekşi nar ise mide yanmalarına karşı faydalıdır, diğer narlardan daha fazla idrar söktürür, ishali ve kusmayı keser, karaciğer hararetini söndürür, kabızlığı giderir, kalp ve mide ağzındaki ağrılara iyi gelir.
Suyu zarıyla birlikte çıkarılıp bal ile merhem kıvamına gelinceye kadar pişirilip diş etlerine sürüldüğünde diş eti tahrişine iyi gelir. dolama / tırnak iltihabı ve cerahatli yaraların tedavisinde nar çekirdeğinin balla birlikte karıştırılarak merhem halinde tatbik edilmesi tavsiye edilir. nar çiçeği de yaralar için kullanılır.
